Un Müller Thurgau dall’abito elegante, suadente, convincente, un vino persistente, lungo e abbastanza complesso, sostiene la beva con eleganza, garbo e netta capacità.

Vitigno: Müller Thurgau – Alto Adige DOC

Terreno: Marnoso, leggero e soggetto a veloce riscaldamento.

Vinificazione: Le uve vengono pigiate leggermente, il mosto liberato dai sedimenti per precipitazione naturale e lasciato fermentare a temperatura controllata.

Descrizione: Questo Müller Thurgau spicca per tipicità, per una componente aromatica molto evidente sia nei profumi che al gusto. Color paglierino di buona intensità ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa. Al gusto dimostra di possedere una certa struttura sorretta da note di moscato equilibrate e da una buona acidità.

Abbinamento gastronomico: Molto indicato oltre che aperitivo e vino da antipasti, su piatti di pesce d'acqua dolce, su primi piatti con fresche verdure di stagione alla griglia.