Moro Marco Carpineti 2022 cl 75
Descrizione
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Vitigno: Greco Moro 80%, Giallo 20%.
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Densità d'impianto: 4500/5000 ceppi per ettaro.
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Forma d'allevamento: spalliera.
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Epoca di raccolta: settembre-ottobre.
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Vinificazione: pressatura soffice di acini interi e fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni, una parte del mosto fermenta in botti di rovere.
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Affinamento: acciaio/barriques.