Potenzialità di invecchiamento: 2–4 anni.

Vitigno: Lagrein

Zona:Terreni morenico-alluvionali fino a sottofondi sabbiosi profondi.

Resa: 70 hl/ettaro

Vinificazione: 8 giorni di fermentazione sulle bucce in acciaio a cui fa seguito la fermentazione malolattica. Affinato alcuni mesi in contenitori di acciaio e vasche di cemento.

Abbinamento: Vino molto versatile, ottimo abbinato nella cucina altoatesina. Ideale con speck e salumi ma soprattutto carni arrosto e selvaggina.

Valori analitici: Alcol Acidità Estratto secco 13,05% Vol 4,9 g/l 28,5 g/l

Temperatura di servizio: 16° C.