Uno splendido Cannonau, vanto della produzione Piero Mancini, che si pone al di sopra, che si differenzia, che affascina. Il miglior contributo ai più raffinati piatti della cucina italiana.

Classificazione: Cannonau di Sardegna Doc.

Vitigni: Cannonau.

Vinificazione: In rosso a lunga macerazione a 20 °C.

Maturazione: 6 mesi in botti di Rovere e successivamente affinato in bottiglia.

Gradi: 13% vol.

Aciditá (g/lt): 5,8 ca.

Abbinamenti Gastronomici: Un grande vino che si gusta con gli antipasti di terra, i ricchi primi, il porceddu e i grandi arrosti della tradizione sarda.

Temperatura di servizio: 18 °C